欧品皇室专注于蛋糕培训,面包培训,咖啡培训等实用技术培训教程

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2008-2019

我们一直传承欧洲西点艺术,追求与研发从未停止

课程介绍
蛋糕面包开店实战课程
咖啡茶饮甜点开店课程
私房创业实战课程
咖啡西点综合开店课程
蛋糕裱花综合课程
法式西点慕斯课程
生日蛋糕专修课程
翻糖艺术课程
韩式裱花专修课程
高级咖啡饮品课程
面包烘焙课程
关于我们
学校简介
学员风采
教学环境
作品欣赏
学员店铺

生日蛋糕裱花课程

发布来源:皇室西点 更新时间:2019-8-18 12:12:35

课程简介

面向0基础学员,包学会为止,专业老师一对一指导,后续新品免费更新,随到随学,学员以实际操作为主。

学习时间:45天  (一期不会免费再学,学会为止)

学习费用:5480元 (含原料/校服/工具),住宿费20元/天

毕业即可推荐工作 -- 与上千家优质餐饮企业达成战略性合作。

全程开店运营指导 -- 定位、选址、装修、原料、人员、营销、送货。

生日蛋糕裱花课程

45天生日蛋糕裱花课程

第1阶段:花嘴系列
圆齿嘴 大麻花
扁嘴 编花篮
扁齿 花环
嘴挤丝嘴 窗帘
贝壳边 大曲奇
芭比裙边 蜘蛛网
贝壳 拔草
45天生日蛋糕裱花课程 45天生日蛋糕裱花课程 45天生日蛋糕裱花课程 45天生日蛋糕裱花课程 第2阶段:花卉系列
玫瑰 康乃馨
百合 牡丹花
五叶花  
45天生日蛋糕裱花课程 45天生日蛋糕裱花课程 第3阶段:整体蛋糕
基础巩固 欧式蛋糕 果膏淋面
圆胚直胚巩固实操 欧式蛋糕圆嘴造型 圆胚淋面实操
基础知识巩固 水果摆法 双色淋面实操
心胚/方胚抹面巩固   直胚淋面实操
花嘴巩固实操    
45天生日蛋糕裱花课程 45天生日蛋糕裱花课程 第4阶段:巧克力配件
卡通五官巧克力配件和巧克力配件(眼睛、耳朵、鼻子)
巧克力淋面的结合巧克力转印纸配件(方形、圆形、心形、三角形)
鸟巢卷、烟卷、弹簧、扇子、叶子、羽毛等
45天生日蛋糕裱花课程 第5阶段:水果蛋糕的讲解和结合
创意蛋糕 Hello kikk实操
卡通蛋糕 高胚淋面
私房蛋糕 汽车造型实操
拉面蛋糕实操 叮当猫实操
喜羊羊实操 市面流行私房蛋糕
玩具主题摆件蛋糕 芭比娃娃造型实操
榴莲蛋糕实操 个人独立完成毕业蛋糕
飞机造型实操  
45天生日蛋糕裱花课程 45天生日蛋糕裱花课程

 

生日蛋糕裱花课程

发布来源:皇室西点 更新时间:2019-8-18 12:12:35

课程简介

面向0基础学员,包学会为止,专业老师一对一指导,后续新品免费更新,随到随学,学员以实际操作为主。

学习时间:45天  (一期不会免费再学,学会为止)

学习费用:5480元 (含原料/校服/工具),住宿费20元/天

毕业即可推荐工作 -- 与上千家优质餐饮企业达成战略性合作。

全程开店运营指导 -- 定位、选址、装修、原料、人员、营销、送货。

生日蛋糕裱花课程

45天生日蛋糕裱花课程

第1阶段:花嘴系列
圆齿嘴 大麻花
扁嘴 编花篮
扁齿 花环
嘴挤丝嘴 窗帘
贝壳边 大曲奇
芭比裙边 蜘蛛网
贝壳 拔草
45天生日蛋糕裱花课程 45天生日蛋糕裱花课程 45天生日蛋糕裱花课程 45天生日蛋糕裱花课程 第2阶段:花卉系列
玫瑰 康乃馨
百合 牡丹花
五叶花  
45天生日蛋糕裱花课程 45天生日蛋糕裱花课程 第3阶段:整体蛋糕
基础巩固 欧式蛋糕 果膏淋面
圆胚直胚巩固实操 欧式蛋糕圆嘴造型 圆胚淋面实操
基础知识巩固 水果摆法 双色淋面实操
心胚/方胚抹面巩固   直胚淋面实操
花嘴巩固实操    
45天生日蛋糕裱花课程 45天生日蛋糕裱花课程 第4阶段:巧克力配件
卡通五官巧克力配件和巧克力配件(眼睛、耳朵、鼻子)
巧克力淋面的结合巧克力转印纸配件(方形、圆形、心形、三角形)
鸟巢卷、烟卷、弹簧、扇子、叶子、羽毛等
45天生日蛋糕裱花课程 第5阶段:水果蛋糕的讲解和结合
创意蛋糕 Hello kikk实操
卡通蛋糕 高胚淋面
私房蛋糕 汽车造型实操
拉面蛋糕实操 叮当猫实操
喜羊羊实操 市面流行私房蛋糕
玩具主题摆件蛋糕 芭比娃娃造型实操
榴莲蛋糕实操 个人独立完成毕业蛋糕
飞机造型实操  
45天生日蛋糕裱花课程 45天生日蛋糕裱花课程

 

摄影指导、考核、结业

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教学环境

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学员开店案例

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